據(jù)說，世界上條咖啡館禁令，可以上溯到1511年的圣地麥加，統(tǒng)治者認(rèn)為咖啡館桌上的聚會會威脅到其權(quán)威，封閉了城里所有的咖啡館，結(jié)果因?yàn)樘K丹王愛上了喝咖啡，禁令就自動作廢。

當(dāng)初剛把咖啡帶到歐洲大陸時，教皇克里門斯八世飲啜了一口，宣布咖啡是教徒們的飲料，從此咖啡在歐洲很長一段時間內(nèi)橫行無阻。后來咖啡館日漸興隆，搶走了歐洲原有的葡萄酒和啤酒業(yè)不少生意，這些傳統(tǒng)的餐飲業(yè)買通了醫(yī)藥公會，向咖啡發(fā)起了刁難，對咖啡特有的興奮和刺激作用提出異議，可是幾經(jīng)鑒定也沒能證明咖啡具有任何副作用。
懶惰的人不去咖啡館，所以咖啡館里常有驚人言論，推翻專制皇權(quán)、建立共和政體是當(dāng)時很多咖啡桌上的秘密口號，尤其是大學(xué)生們一提到民主參政便熱血沸騰，嗓門很大，放膽譏諷。

這個時候，統(tǒng)治者再也坐不住了，秘密安排警探出入咖啡館，制造白色恐怖。咖啡館里的報(bào)紙也難逃一劫：維也納哈布斯堡王朝的內(nèi)閣禁止在咖啡館里陳列自由出版的報(bào)刊；在法國的“福耶咖啡館”（Cafe de Foy），《快報(bào)》遭到查禁。

更有甚者，德國西弗法爾德州派爾城的大主教公爵，從1777年起就禁止貴族和教士以外的所有人飲用咖啡。諷刺的是，這道命令應(yīng)者寥寥，反而在不久以后因?yàn)檫@件事情鬧了一場風(fēng)波，讓公爵見識到“第三等級”市民力量的日漸茁壯。